Ölmühle Solling Kurkuma Pulver fein vermahlen
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- enthält den sekundären Pflanzenstoff Curcumin
- aus 100 % kontrolliert biologischer Erzeugung
- beliebt in der Ayurveda-Anwendung und chinesischen Medizin
- zum Zubereiten von goldener Milch
- naturrein, vegan und laktosefrei
Produktbeschreibung:
Kurkumapulver in Rohkostqualität
Kurkumapulver wird schonend und in Rohkostqualität aus kontrolliert biologisch angebauten Kurkumawurzeln hergestellt. Die gelben Wurzeln werden nach der Ernte geschält, schonend bei maximal 40 °C getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Durch die schonende Herstellung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und die natürliche Farbe in ihrer besten Form erhalten. Kurkumapulver enthält den sekundären Pflanzenstoff Curcumin und ist in der Ayurvedaküche und Naturheilkunde besonders beliebt.
Kurkumapulver Wirkung
Die Wirkung von Kurkumapulver ist vielseitig. In diesem Rezept "Entzündungshemmender Joghurt", veröffentlicht vom NDR, wird Kurkumapulver in Kombination mit Joghurt, Leinöl, Zimt und Mandeln verwendet.
Das Kurkumapulver ist frei von Konservierungs-, Farb- und Geschmacksstoffen, vegan und laktosefrei. Das naturreine Pulver ist ideal zum Würzen exotischer Gerichte mit Fisch, Fleisch und Gemüse und schenkt Smoothies, Shots und «Goldener Milch» eine natürliche Farbe und einen fernöstlichen Geschmack. Die Kontrolle und Abfüllung des Kurkumapulvers erfolgen in Deutschland.
Verwendung:
Mit seinem würzigen Geschmack eignet sich Kurkumapulver hervorragend zum Würzen und Abschmecken exotischer Gerichte mit Gemüse, Geflügel, Reis und asiatischen Nudeln. Es verleiht warmen und kalten Speisen eine fernöstliche Note und verfeinert die beliebte «Goldene Milch».
Inhaltsstoffe/Zutaten:
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g | |
Energie | 1542 kJ / 367 kcal |
Fett | 9,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 58,2 g |
davon Zucker | 3,2 g |
Ballaststoffe | 6,7 g |
Eiweiß | 7,8 g |
Salz | 0,04 g |
ZUTATEN:
Kurkumapulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweise:
Haltbarkeit: 18 - 24 Monate
Nach dem Öffnen sollte das Pulver zügig verbraucht werden und stets kühl, dunkel und vor Sauerstoff geschützt gelagert werden. Das Pulver kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
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Produkthinweise
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