Sana Essence Klare Gemüsebrühe

Inhalt: 150 g

Produktbeschreibung:

Klare Gemüsebrühe - mit Hefeextrakt!

Hefeextrakt ist nicht gleich Glutamat!

Hefe ist ein sehr eiweißhaltiges Lebensmittel, das auch die Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht aus der Glutaminsäure über den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat. Wie übrigens auch bei der Herstellung von Hefeflocken, Nährhefe oder Hefewürfeln. Es werden Hefepilzkulturen auf Getreidebasis (Melasse) gezüchtete. Wenn die Hefepilzkulturen ihren Reifestatus erreicht haben werden diese mit dem sogenannten Autolyse-Verfahren inaktiviert.

Das Glutamat in Hefeextrakt ist vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat wie wir es in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch uvm. finden können.

Unsere Klare Gemüsebrühe ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Obwohl die Gemüsebrühe in Pulverform vorliegt verzichten wir auf Rieselhilfe in Form von Reismehl oder Weizenstärke. Für den Geschmack werden nicht zusätzlich Aromen eingesetzt und darüber hinaus ist die Klare Gemüsebrühe auch 

• zuckerfrei
• tierischen Fetten
• Stärke
• Zusatzstoffen

Wozu eignet sich die Gemüsebrühe?

Klare Gemüsebrühe ideal als Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Die Klare Gemüsebrühe kann auch super zum Würzen und Abschmecken aller Gerichte eingesetzt werden. Die feine klare Gemüsebrühe sollte in keiner Küche fehlen!

Verzehrempfehlung:

1-2 leicht gehäufte TL (ca. 5 g) in 250 ml kochendem Wasser aufgelöst ergibt 1 Teller klare Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet . 1 Glas à 150 g ergibt ca. 7 Liter Gemüsebrühe.

Inhaltsstoffe/Zutaten:

Meersalz, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl*, Gemüse* 2,7 % (Zwiebel*, Sellerie*, Spinat*), Kräuter* (Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*), Gewürze* (Paprika*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Knoblauch*, Ingwer*, Kurkuma*)

*aus ökologischem Landbau

DE-ÖKO-001

Hinweise:

Kühl und trocken lagern!

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